Ce dont ils ont besoin et quand ils en ont besoin.

Nous pensons tous à la nutrition dont nous avons besoin dans nos propres régimes, encore et encore. Du moins, j’espère certainement que la majorité d’entre vous le fait !

Les Plantes Ont Aussi Besoin de Nutrition

Les jardiniers expérimentés – ainsi que les agriculteurs – apprennent exactement quels nutriments sont nécessaires à chaque stade de croissance, pour la santé, la beauté, et même le goût. De plus, ils peuvent détecter ce dont les plantes ont besoin à travers divers signes et indicateurs, diagnostiquant les maladies, les problèmes de parasites et les carences en nutriments.

Une main gantée tenant un stéthoscope sur un sol sombre et riche.
La santé du sol et des plantes pourrait ne pas être si différente si l’on y pense – surtout en ce qui concerne les nutriments !

Alors, de quoi ont besoin nos compagnons de jardin, et comment pouvez-vous leur fournir cela ?

Plus important encore – quels nutriments devriez-vous surveiller dans vos engrais ? Qu’est-ce que vos plantes ont vraiment besoin ?

Il s’avère que certains d’entre eux sont les mêmes que ceux dont les animaux (y compris les humains) ont besoin. Voyons cela de plus près :

Azote (N)

Obtient des avantages similaires à ceux des protéines chez les animaux (en fait, les protéines libèrent de l’azote utilisable par les humains). Essentiel pour une bonne croissance des tiges, bien qu’un excès diminue l’immunité et la capacité à fructifier.

Phosphore (P)

Renforce les systèmes racinaires, la capacité de production de graines, la résistance aux maladies et la prévention des parasites. Améliore les fleurs et la floraison. Renforce également les tissus et les saveurs dans les édibles et légumes.

Potassium (K)

Également important pour les racines et la production de semences. Parfois appelé potasse, celui-ci aide également à tolérer des températures extrêmes. Un excès empêche l’absorption d’autres minéraux, particulièrement le magnésium et le calcium.

Calcium

Renforce et fortifie l’ensemble des tissus. Aide également à neutraliser l’acidité, tant à l’intérieur de la plante que dans son sol environnant, pour une santé optimale.

Magnésium

Aide à augmenter l’absorption du phosphore et stimule la production de chlorophylle, donnant une couleur verte saine et favorisant l’absorption de CO2. Un manque de magnésium peut contribuer à une mauvaise coloration et à une apparence anémiée.

Bien que les plantes aient besoin de tous ces nutriments (et d’une poignée de plus à travers d’autres oligo-éléments) pour une santé optimale, des quantités plus importantes de certains sont nécessaires à certains moments.

Offrir à Vos Plantes une Nutrition Équilibrée

Je suis sûr que ces minéraux sonnent plus que familiers. C’est parce qu’ils sont également essentiels pour l’alimentation humaine !

Tout comme nous, nos compagnons de jardin ont besoin de nutrition en quantités appropriées provenant de diverses sources. Calculer la quantité requise de nutriments est très nécessaire, tout comme de considérer la manière appropriée de fournir cette nutrition.

Gros plan sur une plante de courge fertilisée par pulvérisation, avec un sol en arrière-plan.
Plante de courge recevant un engrais de pulvérisation. Photo : Adrian White.

Tout comme il y a de nombreux aliments à inclure dans votre alimentation, un éventail d’engrais et d’amendements peut être nécessaire en quantités variées pour donner à vos légumes, arbustes et arbres leur propre bonne « diète » – et un équilibre de ces nutriments est crucial.

Pour offrir cette gamme complète à vos amis du jardin, vous pouvez acheter différents engrais avec divers niveaux et types de nutriments.

En tête de notre liste en termes de commodité, la majorité des engrais que vous achetez ont un équilibre sain de ces nutriments intégré – particulièrement l’azote, le phosphore et le potassium, étiquetés avec un ratio « N-P-K » sur les emballages, composé de trois chiffres. Ces trois minéraux constituent les micronutriments les plus importants dont la plupart des espèces et variétés dans votre jardin ont besoin.

Lorsque vous envisagez de nourrir, les chiffres de ratio sur l’emballage peuvent varier, selon leurs mélanges spécifiques :

N-P-K Expliqué

La valeur N-P-K de la plupart des aliments aura trois chiffres identiques – comme 6-6-6, indiquant un engrais contenant 6 % d’azote, de potassium et de phosphore pour une nutrition générale (et peut-être une odeur de soufre… ?).

Différents Ratios

D’autres types courants tendent à avoir un ratio d’azote plus élevé par rapport au reste, tel que 20-6-6. C’est parce que les plantes ont généralement besoin de plus d’azote que d’autres nutriments, tout comme les humains ont besoin de plus de protéines (un macronutriment), par rapport à d’autres vitamines et minéraux (micronutriments).

Ratios Spécialisés

Sinon, vous pouvez rechercher des formules qui se concentrent sur des besoins spécifiques, plutôt que sur des soins généraux. Par exemple, une excellente formule pour un bon enracinement et des soins post-transplantation serait 6-20-20, ayant des niveaux élevés en P et K ; pour une bonne floraison, recherchez 6-20-6, avec des quantités plus élevées de phosphore pour soutenir et protéger le développement des fleurs.

Gros plan des lettres N, P, K écrites dans la terre avec des perles orange et blanches.
Avec ces particularités en tête, vous voudrez vous assurer que vous utilisez le bon engrais pour vos besoins spécifiques.

Types d’Engrais et Amendements de Sol

Tout comme l’importance d’une alimentation saine dans votre vie quotidienne, chaque habitant de votre jardin devra être nourri avec une variété d’aliments et d’engrais riches en nutriments pour rester fort et prospère.

La différence la plus importante ici est que, bien que la plupart d’entre nous puissent se lever et partir quand notre ventre gronde et que c’est l’heure d’aller à la cuisine ou de rendre visite à notre restaurant préféré, les plantes sont principalement immobiles, enracinées dans le sol qui double comme leur source d’alimentation.

Sans les nutriments appropriés littéralement en place, et parce que nos amis végétaux n’ont pas la capacité de se rendre à l’épicerie chaque semaine, nous devons fournir les nutriments nécessaires pour répondre à leurs besoins.

Une main humaine versant un engrais granulaire sur le sol d'un semis dans un petit pot.
Si vous cultivez vos propres plantes (en particulier en conteneurs), elles auront besoin de votre aide pour obtenir ce dont elles ont besoin sur le plan nutritionnel.

Ces derniers peuvent se présenter sous forme d’engrais synthétiques, préemballés, et souvent chimiques qui fournissent ces nutriments pour un usage immédiat et disponible.

Pour le jardinier plus éco-conscient, il existe également des alternatives organiques, entièrement naturelles, préemballées – ainsi qu’un monde entier de matériaux naturels, de composts et de paillis qui sont prêts à être utilisés.

Ils peuvent ne pas agir ou fournir de la nutrition aussi rapidement ou aussi intensément que les engrais fabriqués commercialement, mais des preuves montrent qu’ils sont beaucoup plus sains et meilleurs pour votre jardin à long terme, même s’ils nécessitent plus de patience.

De nombreux choix pour nourrir vos plantes ! Qu’en sont-ils exactement et que peuvent-ils réaliser ?

Synthétique ou Chimique

Peut être composé de nitrates, de sulfates, de phosphates ou d’autres composants fabriqués pour fournir des nutriments. Ceux-ci se présentent sous forme de poudre, de granules ou de liquides à pulvériser, et peuvent avoir des impacts environnementaux négatifs.

Organique

Créé avec des sous-produits végétaux ou animaux tels que le poisson, les os, les farine de sang, le fumier, et d’autres. Peut se présenter sous forme de poudre, granulaire, spray liquide, ou en bulk « brut ». Plus doux pour l’environnement, bien qu’agissant plus lentement.

Gros plan d'une petite plante de laitue étant pulvérisée avec un engrais foliaire.
Plantule de laitue recevant un engrais foliaire organique. Photo : Adrian White.

Amendements Naturels

Cela peut inclure du compost, du paillis, des excréments de vers, de la cendre de bois, de la chaux et d’autres ajouts généralement naturels qui améliorent l’utilisation et la disponibilité des nutriments. Ceux-ci n’ont pas de valeur N-P-K désignée, ne contenant parfois même aucun de ces trois nutriments.

Il existe également des choix synthétiques/chimiques populaires :

  • Nitrates de sodium – Un engrais azoté, bien qu’en cours d’examen pour des effets potentiellement négatifs sur la santé et l’environnement.
  • Phosphates – Fournissent du phosphore, mais peuvent s’infiltrer dans l’environnement, les rivières et l’océan.
  • Sulfates d’ammonium – Ammonium sulfate, nitrate ou chlorure, chacun étant responsable de la libération de grandes quantités d’azote disponible.
  • Urée – Fournit de l’azote et se présente comme un engrais bon marché.

Les engrais chimiques sont très attrayants pour le grand public, en particulier pour les producteurs et agriculteurs commerciaux.

Cependant, il existe une controverse croissante – en particulier à notre époque – concernant les effets sur la santé et l’impact environnemental de ces produits chimiques, documenté de près par l’EPA (Agence de Protection Environnementale des États-Unis).

Les nitrates et les phosphates contribuent au ruissellement et aux dommages écologiques, tandis que la consommation d’aliments et d’eau contenant des traces de nitrates de sodium et d’autres produits chimiques est suspectée d’être potentiellement dangereuse.

En conséquence, les méthodes de jardinage organique gagnent en popularité et sont considérées comme totalement sûres et sans culpabilité. Optez pour ces options pour un environnement sans produits chimiques et des aliments sains :

  • Émulsion de poisson – Typiquement un sous-produit des pêcheries, cela fournit un ratio organique N-P-K, ayant tendance à être plus riche en azote qu’en P ou K.
  • Farine d’os – Un autre sous-produit, celle-ci offre de plus grandes quantités de phosphore et d’azote – particulièrement utile pour le développement des bulbes, des racines et des transplantes.
  • Farine de sang – Ce sous-produit possède des niveaux élevés d’azote et se présente sous forme séchée ou en poudre.
  • Fumier ou guano – Les engrais de ce type proviennent de nombreux animaux, notamment les poules, les lapins, les moutons, les bovins, les chevaux, les porcs et même les oiseaux de mer, les vers ou les chauves-souris.
  • Biofertilisants – Ceux-ci sont faits de bactéries du sol qui stimulent la production naturelle de nutriments dans le sol autour des racines, en particulier de l’azote, par le processus de fixation de l’azote.
  • Cultures de couverture – Disponibles sous forme de semences achetables, celles-ci sont cultivées temporairement pour augmenter la présence de bactéries du sol pour les plantes voisines, ou agir comme un engrais vert et augmenter les niveaux de nutriments, la biodisponibilité et la santé globale du sol.

Outre les engrais commerciaux, qu’ils soient organiques ou inorganiques, vous pouvez vous tourner vers d’autres amendements naturels, non seulement pour fournir de la nutrition, mais aussi pour augmenter la disponibilité des nutriments d’autres manières.

Compost

Vous pouvez créer votre propre compost à partir de matériaux de déchets chez vous, ou acheter du compost fabriqué commercialement ou publiquement dans des jardineries ou des décharges municipales.

Un gros plan d'une grande bêche en métal déterrant du sol de jardin.
Les plantes ont besoin de différents types de nutriments et d’amendements de sol pour rester en bonne santé. Ces amendements affectent la croissance, l’apparence et la résistance aux maladies et aux parasites des plantes. Apprenez quoi nourrir vos plantes et quand elles en ont le plus besoin avec ce guide de Gardener’s Path.

Bien que vous puissiez pré-amender des plates-bandes ou habiller des légumes, des arbustes ou des fleurs avec du compost par moments comme aliment pour les plantes, penser au compost comme un engrais (comme n’importe lequel des produits de la section précédente) n’est vraiment pas la meilleure pratique, selon des sources fiables.

Au lieu de cela, il faut considérer le compost comme un aliment avec une petite quantité de nombreux nutriments, oui – mais surtout comme ayant une capacité à augmenter le sol lui-même en tant que milieu favorable aux nutriments.

De plus, l’ajout de matière organique compostée augmente l’activité microbienne dans le sol, augmentant la production de nutriments en grandes quantités, bien que beaucoup plus lentement que les engrais.

Voici quelques conseils sur l’utilisation du compost pour améliorer les nutriments dans votre jardin :

1. Ajoutez Seulement du Compost Complètement Fini

Parfois, cela signifie attendre que tous les matériaux azotés se décomposent pleinement. Le temps pour cela varie selon les ingrédients ajoutés – si le compost est trop frais ou « chaud », il peut brûler et nuire aux plantes plutôt que d’aider.

Gros plan d'une main appliquant du compost autour de plantes de betterave.
Placer du compost terminé près des plantes de betterave. Photo : Adrian White.

2. Ajoutez la Bonne Quantité

Trop peut surstimuler la présence microbienne dans le sol, entraînant une surproduction de nutriments qui endommage la croissance et la santé.

Un bon moyen de savoir combien ajouter est de mesurer la surface de votre plate-bande et de calculer combien ajouter en termes de poids afin de répandre une couche épaisse de 2,5 cm de compost sur toute la surface.

3. Matériaux de Compost Riche en Nutriments

Ajouter certains matériaux naturels garantit que les niveaux de nutriments sont optimaux. Les pelures de banane augmentent le potassium, par exemple, tandis que les coquilles d’œufs augmentent le calcium.

Évitez d’ajouter des produits chimiques nocifs et des matériaux non naturels, ainsi que de compter uniquement sur un matériau. Offrez de la variété pour encore plus de nutriments !

Paillis

De la matière organique fraîche ajoutée à la base des plantes – ou entre les rangées – offre un peu de nutrition supplémentaire sous forme d’engrais vert. Cela aide également à réduire les mauvaises herbes, à maintenir l’humidité, et à prévenir l’érosion et le ruissellement.

Quelques exemples intéressants incluent :

  • Feuilles mortes
  • Foin
  • Foin de paille
  • Chutes d’herbe
  • Papiers (non traités)
  • Cartons (non traités)
  • Feuilles broyées
  • Aiguilles de pin (uniquement autour des arbres, arbustes et baies)

Tout comme le compost, le paillis ne doit pas être considéré comme un engrais qui apporte une grande quantité de nutriments.

Au lieu de cela, c’est plus un amélioration du milieu pour le sol : il amplifie la capacité des nutriments à être absorbés, en augmentant particulièrement les quantités de carbone. Le carbone catalyse alors la décomposition de l’azote, rendant ce nutriment important disponible plus rapidement.

Gros plan des plantes de fraises entourées d'une couche de paillis de paille.
Les plantes nichées dans le paillis reçoivent de nombreux avantages – de plus, cela améliore grandement la santé du microbiome du sol à proximité.

Comme le compost, le paillis a un revers : trop, et l’azote dans le sol peut devenir inutilisable. Soyez modeste avec votre paillis !

En plus des engrais, du compost et du paillis, il existe une poignée d’autres amendements naturels que vous pouvez utiliser pour améliorer votre microbiome du sol et la disponibilité des nutriments.

Cendre de Bois

En quantités soigneusement calculées, la cendre augmente naturellement les niveaux de potassium dans le sol et peut le rendre plus alcalin.

Gros plan d'une grande bêche de jardin plongeant dans un seau de cendre de bois à appliquer au jardin.
Êtes-vous confus quant à quels nutriments vos plantes ont besoin et quand elles en ont besoin ? Lisez notre guide maintenant pour aider à améliorer la croissance, l’apparence et la résistance aux parasites et aux maladies de vos plantes avec une meilleure nutrition.

Non recommandé pour les plantes qui préfèrent les sols acides ou celles déjà riches en pH et en potassium. Mother Earth News recommande de n’utiliser pas plus de 11 kg de cendre de bois pour 93 mètres carrés de terrain par an.

Chaux

La chaux de jardin augmente les nutriments et ajuste le pH du sol, bien qu’elle soit préférable uniquement lorsque le magnésium est manquant.

Chaux de jardin organique de Jobe via Amazon

La chaux dolomitique a des niveaux de magnésium plus élevés, tandis que le type calcifié a plus de calcium. Les deux peuvent augmenter le pH, donc évitez d’appliquer dans des sols déjà alcalins ou près de plantes préférant l’acidité.

Gypse

Le gypse ajoute un coup de calcium et aide à rompre les sols argileux, compacts et durs. Il réduit également les niveaux de sodium et de sel. Pour de petites zones, vous pouvez utiliser le gypse de jardin organique ‘Down to Earth’ qui est disponible en sacs de 2,3 kg.

Gypse de jardin organique Down to Earth via Amazon

Pour une plus grande superficie, vous pouvez prendre ce sac de 16,3 kg d’Espoma.

Le gypse n’est pas recommandé pour une utilisation fréquente, bien qu’il fonctionne très bien pour les nouveaux sols fraîchement brisés. Il est neutre en pH, mais connu pour acidifier légèrement.

Tout ce que vous avez lu jusqu’ici indique qu’il existe un énorme assortiment d’aliments pour plantes, chacun ayant des fonctions différentes, et fournissant divers nutriments et actions dans votre jardin.

Avec tant de nutriments et d’amendements, que pouvez-vous exactement accomplir – ou même corriger – avec eux ?

Plus précisément, comment, quand et pourquoi devriez-vous les utiliser ? Regardons cela !

Un Temps et un Lieu pour les Nutriments

Il est facile de penser que vous ne pouvez pas avoir trop de nutriments.

Choisir d’ajouter le BON nutriment et simplement de déverser beaucoup de tout peut faire toute la différence.

Assurez-vous de prendre note des notions et conseils importants à venir avant de sélectionner les nutriments dont vous avez besoin pour vos plantes.

Ajouter régulièrement des tonnes de compost, de paillis, d’engrais et d’autres amendements en grande quantité ne peut pas faire de mal, n’est-ce pas ?

Faux !

Les agriculteurs et les jardiniers qualifiés savent qu’il existe un moment et un cadre correct pour ajouter des nutriments spécifiques afin de ramener l’équilibre de la santé des plantes et du sol.

Pour se familiariser avec cette subtile art, ils apprennent à rechercher les signes, les symptômes, les parasites, les maladies, les états du sol, et même les stades de croissance dans la vie d’une plante pour décider quels nutriments ajouter.

Apparence et Couleur

Un manque ou un déséquilibre de nutriments peut être déterminé par quelques signes et symptômes universels et assez faciles à interpréter.

Gros plan d'une feuille d'une plante qui est devenue jaune en raison d'une maladie.
Une feuille de plante malade ou déficiente.

Cependant, veillez à savoir exactement à quoi ressemblent des plantes saines avant d’interpréter des apparences anormales ! Les signes suivants sont d’excellents indicateurs de certaines carences en nutriments, fournis par l’Extension Cooperative de l’Université de l’Arizona.

  • Feuilles jaunes (vieille croissance) – Indique une carence en azote.
  • Feuilles jaunes aux bords jaunes (vieille croissance) – Indique une carence en magnésium.
  • Feuilles nouvelles déformées – Révèle une carence en calcium.
  • Feuilles pourpres/rouges – Manque de phosphore.
  • Fruits déformés – Généralement dû à un manque de potassium, bien que l’excès d’azote puisse contribuer.
  • Pourriture de l’extrémité de la fleur (tomates) – Cause courante due à un manque de calcium.
  • Aucune floraison/fleurs tombantes – Peut indiquer un manque de phosphore.
  • Feuilles vert clair (plutôt que foncé) – Une apparence “anémique” pourrait être une carence en azote.
  • Apparence de bout de feuille « brûlé » – Indique une diminution de phosphore.
  • Feuillage ancien anormalement foncé – Un autre signe d’un manque de phosphore.
  • Apparence de feuilles noires ou brûlées – Carence en potassium.
  • Vieillissement de la vieille croissance – Carence en potassium.

Stades de Croissance des Plantes

Au-delà de l’étude des apparences anormales, vous pouvez apprendre s’il faut donner ou non des nutriments spécifiques à une plante selon le stade de croissance dans lequel elle se trouve, et même selon la variété ou l’espèce de plante.

Croissance Jeune

L’azote est particulièrement utile à donner, bien que des niveaux adéquats de tous les nutriments soient critiques à ce stade.

Transplantation Récente

Les plantes bénéficieront particulièrement de quantités plus élevées de nutriments favorisant les racines, comme le phosphore et le potassium.

Floraison

Les plantes tirent parti du phosphore, du potassium et du calcium en particulier.

Fruition

Il est important d’inclure des quantités décentes de phosphore et de potassium, tout en ne surchargeant pas en azote.

Gros plan vertical d'une courge d'été poussant dans le jardin.
Le phosphore, le potassium et le calcium sont nécessaires pour une bonne floraison et fructification des plantes – comme ces courgettes.

Voici quelques espèces de plantes spécifiques et les nutriments importants pour leur bonne croissance et développement :

  • Ail – Bénéficie du phosphore et du potassium pour un bon développement des bulbilles et des racines.
  • Salade – Flourit avec des niveaux adéquats d’azote et de magnésium pour greens sains et attrayants.
  • Roses – Quelques coups de phosphore pourraient aider à des floraisons plus fortes et plus saines.
  • Carottes – Les racines deviennent plus fortes et savoureuses avec un apport adéquat en phosphore et potassium.
  • Tulipes – Un engrais riche en phosphore et potassium soutient la bonne croissance des bulbes.
  • Courges – Un apport adéquat en phosphore, calcium et potassium protège contre l’échec floral et favorise une bonne fructification.
  • Tomates – Ont besoin d’azote pour une croissance robuste de la vigne, de phosphore pour de bonnes fleurs, et de potassium et calcium pour des fruits forts et sains.

Utilisation des Nutriments pour Prévenir les Problèmes des Plantes

Dans certains cas, les plantes souffrent de certaines maladies – fongiques, virales, bactériennes, et plus – à cause d’un manque de certains nutriments dans leur environnement.

Un champ de plantes sèches et flétries, mourant sous la chaleur du soleil.
Des plantes déshydratées et desséchées peuvent révéler un manque de nutriments.

Comme chez les humains, l’apport de certains nutriments peut être la clé pour prévenir des maladies, comme les associations de la vitamine C avec la réduction des symptômes du rhume.

Comment cela se passe-t-il avec les plantes ? Regardons cela.

Maladies Fongiques des Plantes

L’oidium, le fusarium, et d’autres envahissent directement les tissus des plantes qui sont affaiblis par un manque de nutriments. Une augmentation de maladies fongiques peut signifier le besoin de calcium, de potassium, ou de phosphore.

Maladies Virales des Plantes

Un excès de certains nutriments (en particulier l’azote et le phosphore) peut augmenter la susceptibilité aux virus. Cela peut parfois être équilibré avec plus de potassium.

Maladies Bactériennes des Plantes

Après avoir ajouté un amendement, attendez une à deux semaines et observez les améliorations. Si vos plantes ne montrent pas d’améliorations évidentes, alors vous voudrez peut-être diagnostiquer d’autres problèmes pour être sûr.

Un faible niveau de calcium, d’azote, et de potassium peut rendre vos plantes susceptibles aux maladies bactériennes, comme décrit par l’Extension de l’Université de Floride. D’autre part, trop d’azote peut également aider certaines bactéries à prospérer.

Si vous rencontrez l’une des catégories de maladies ci-dessus, essayez d’équilibrer les nutriments dans votre sol en suivant les suggestions respectives.

Après avoir ajouté un amendement, attendez une à deux semaines et regardez pour l’amélioration. Si vos plantes ne semblent pas se rétablir, alors vous pourriez devoir diagnostiquer pour d’autres problèmes par précaution.

Si les plantes ne parviennent pas à récupérer, considérez cela comme un signe qu’elles sont trop malades et mal en point pour s’améliorer – et retirez-les rapidement de votre jardin si c’est le cas.

Parasites

Un manque de nutrition adéquate des plantes peut avoir un grand impact sur l’influence des parasites.

Gros plan de la face inférieure d'une feuille infestée par des pucerons.
Infestation de pucerons.

Il n’y a pas de doute qu’un champ appauvri en nutriments, en mauvaise santé, sera beaucoup plus vulnérable aux parasites, comparé à un champ en parfaite santé nutritionnelle – comme étudié et testé dans cet article de Ag-USA.net.

Certains facteurs de nutriments dans le sol peuvent contribuer à une plus grande probabilité de poussées de parasites indésirables. Un excès d’azote est le plus notable : des études citées par eXtension.org révèlent que trop d’azote augmente les populations de parasites arthropodes (c’est-à-dire pucerons, acariens, etc.), alors faites attention à ne pas exagérer !

Des plantes faibles et sous-nourries envoient également des signaux chimiques aux parasites qu’elles languissent – ainsi, des plantes appauvries sans nutrition adéquate hâtent rapidement leur propre fin.

En revanche, les plantes en bonne santé avec suffisamment de nutriments font tout le contraire, attirant plus de bugs bénéfiques que de variétés nuisibles, y compris certains prêts à se régaler des parasites voisins pour prévenir les dégâts !

Gros plan d'un insecte bénéfique se nourrissant d'un tournesol.
Des insectes bénéfiques se nourrissant de plantes peuvent aider à garder le jardin en bonne santé.

Pour cette raison, fournir toute la gamme de nutriments pour vos plantes est le meilleur moyen de prévenir les parasites aussi organiquement que possible.

Les Amendements Peuvent Affecter les Conditions du Sol

Les nutriments des plantes peuvent influencer les conditions du sol parfois, en particulier le pH du sol, ou l’acidité par rapport à l’alcalinité. En fait, on peut même dire que le pH détermine la disponibilité des nutriments, plutôt que l’inverse !

Des sols plus acides ont tendance à avoir moins de biodisponibilité de certains nutriments, tels que le calcium, le magnésium, le potassium, et d’autres ; les sols alcalins peuvent avoir un excès des mêmes. De toute façon, une extrême de chaque côté du spectre n’est pas idéale pour la plupart des plantes.

Dans une certaine mesure, ajouter certains amendements et nutriments peut aider à corriger les déséquilibres de pH, bien que ceci ne fonctionne pas toujours. Ajouter des engrais à fort K, de la chaux, et de la cendre de bois, par exemple, peut rehausser le pH à un niveau plus alcalin, ou neutraliser des sols acides.

Gros plan d'une main appliquant de la poudre de farine d'os sur une culture de poireaux.
Apporter de la farine d’os en poudre pour équilibrer les nutriments du sol.

D’autre part, le gypse a tendance à acidifier le sol (bien que ce ne soit pas toujours le cas), avec leurs niveaux élevés de calcium et de magnésium.

Des applications d’azote très élevées (en particulier celles à base d’ammoniac) déclenchent parfois une réaction en chaîne créant de l’acidité dans le sol, ce qui réussit, mais n’est pas toujours écologique, en raison de la sortie de nitrates.

Quelle est donc la meilleure façon d’améliorer le pH ?

Amendez les plates-bandes avec des quantités saines et adéquates de compost naturel riche en microbes entre les plantations. Il n’y a pas meilleure façon de moduler le pH naturellement que de laisser le travail au microbiome du sol, qui sait comment atténuer le pH de manière organique tout seul.

Nutriments – Une Nécéssité

Que serait le jardinage sans l’utilisation et la maîtrise des nutriments ? Plutôt sombre, si vous me demandez !

Qu’il s’agisse de problèmes de plantes, de parasites, ou simplement de vouloir les plus belles fleurs ou fruits, familiarisez-vous avec tous les différents amendements et engrais disponibles pour ces résultats incroyables.

En fait, les utiliser est absolument nécessaire, une exigence absolue dans un bon nombre d’instances.

Vue latérale de huit petites plants de haricots commençant à germer dans un sol bien laboré et riche.

J’espère que cet article vous prépare avec les meilleures connaissances de base disponibles – les nombres N-P-K idéaux pour vos besoins, quel amendement est votre meilleur pari dans des situations données, et même des comparaisons entre les avantages des engrais organiques par rapport aux inorganiques.

Mieux encore, savoir toutes les différentes manières de diagnostiquer les besoins spécifiques d’une plante vous permet de simplement regarder une plante et de savoir quel nutriment elle manque ! Il n’y a pas de meilleure façon d’avoir des plantes les plus saines et les plus belles, n’est-ce pas ?

Avez-vous quelque chose à partager sur vos connaissances des nutriments des plantes ? Des commentaires ou des questions sur ce que vous avez appris ici ? N’hésitez pas ! Parlez-nous ci-dessous dans la section des commentaires.

Jardinage heureux !

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FAQ

1. Quels sont les nutriments essentiels pour les plantes ?

Les nutriments essentiels pour les plantes incluent l’azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium et de nombreux oligo-éléments qui aident à leur croissance et leur développement.

2. Comment savoir si mes plantes ont une carence en nutriments ?

Des signes comme le jaunissement des feuilles, des feuilles déformées ou des plantes qui ne fleurissent pas peuvent indiquer une carence en nutriments.

3. Quelle est la meilleure période pour fertiliser mes plantes ?

Il est préférable de fertiliser pendant la saison de croissance active de vos plantes, généralement au printemps et en été, lorsque les besoins nutritionnels sont les plus élevés.

4. Les engrais organiques sont-ils meilleurs que les engrais chimiques ?

En général, les engrais organiques sont considérés comme meilleurs pour la santé du sol à long terme et l’environnement, bien qu’ils agissent généralement plus lentement que les engrais chimiques.

5. Que faire si mes plantes continuent à dépérir malgré l’ajout de nutriments ?

Si vos plantes continuent à dépérir, il se peut qu’il y ait d’autres problèmes comme des maladies ou des parasites à diagnostiquer. Il est conseillé de consulter un professionnel en jardinage dans ce cas.

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