Comment planter un jardin potager d’automne

L’automne est une période merveilleuse pour planter un jardin potager productif – si vous le planifiez bien.

Le changement de saisons signifie de nouvelles conditions dans le jardin. De l’exposition au soleil à la préparation du sol, des températures de l’air et du sol, et des différences dans la quantité de pluie que votre jardin reçoit pendant les mois plus frais, il y a quelques facteurs à considérer.

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Voici tout ce que nous allons aborder dans cet article :

Êtes-vous prêt ? Il est temps de commencer à cultiver !

En automne, le soleil brille à un angle plus bas dans le ciel. Avant de vous affairer avec votre nouvelle série de plantes d’automne, assurez-vous de bien regarder vos plates-bandes ou rangées et vérifiez qu’elles recevront suffisamment de lumière. De nombreuses cultures d’automne nécessitent une exposition au soleil plein, qui est définie comme au moins 6 heures de soleil par jour.

Une parcelle ou un lit surélevé qui était parfait pour faire pousser des cultures comestibles en été peut être moins idéal en automne. S’ils risquent d’être ombragés par des arbres, bâtiments, murs ou autres structures élevées qui pourraient bloquer la lumière du soleil, envisagez de planter à un autre endroit, celui qui reçoit le plein soleil à cette période de l’année.

Le jardinage en conteneurs est également une option. Tant que les conteneurs ne sont pas trop lourds, ou si vous avez un chariot roulant ou une brouette pour les poser, les plantes peuvent être déplacées pour suivre la lumière du jour en fonction des besoins.

Avez-vous encore des légumes qui produisent ? S’ils ont l’air en bonne santé, laissez-les continuer. S’ils semblent en piteux état, il est peut-être temps de les retirer. Certains, comme le chou frisé, peuvent s’améliorer avec le temps frais.

Pour préparer votre sol pour vos nouvelles graines ou semis, ameublissez-le un peu et retirez les mauvaises herbes.

Travaillez un peu de compost ensuite. Si votre sol a été occupé à faire pousser des plantes tout l’été, il aura besoin d’une nouvelle infusion de matière organique et de nutriments pour aider vos nouvelles plantes à se développer.

Planifiez vos plantations comme vous le feriez pour un jardin de printemps ou d’été. Si vous avez beaucoup de pluie à cette période de l’année, vous voudrez peut-être laisser plus d’espace entre les plantes pour favoriser la circulation de l’air.

Si votre sol de jardin a un bon drainage même pendant les fortes pluies d’été, vous devriez être bon pour l’automne. Si vous remarquez du ruissellement ou de l’eau qui s’accumule dans de nouveaux endroits inattendus, ceux-ci ne seront peut-être pas les meilleurs endroits pour vos cultures d’automne.

Déterminer quelles plantes inclure dans votre jardin potager d’automne dépendra en grande partie de votre palais – mais ce choix sera également déterminé par votre climat. Cela inclut les températures maximales et minimales, ainsi que la température du sol et la durée du jour.

Si vous vivez dans un endroit qui subit de légers gels à l’automne, vous voudrez probablement vous en tenir à des cultures de saison fraîche qui peuvent survivre, et même prospérer, lorsque les températures oscillent autour de zéro ou en dessous.

Consultez notre guide sur quand planter les cultures en automne pour vous assurer de planter vos légumes avec suffisamment de temps pour mûrir.

Vous pourriez être capable d’acheter des semis à cette période de l’année, mais il est plus probable que vous devrez les commencer vous-même. Assurez-vous de commencer vos semis suffisamment tôt et suivez nos meilleures pratiques recommandées pour commencer les annuelles en intérieur à partir de graines.

Achetez de nouvelles graines chez vos vendeurs de graines préférés, ou utilisez ce qu’il reste dans vos paquets de graines des plantations de printemps ou d’été.

En plus des brassicas qui aiment le froid, n’oubliez pas que vous pouvez inclure des pommes de terre et des alliacées dans votre jardin d’automne également.

Enfin, vous êtes prêt à planter. Nous avons ce qu’il vous faut si vous avez besoin d’un petit rappel sur la plantation d’un jardin potager !

N’oubliez pas, il est temps de mettre un pull à votre sol aussi. Assurez-vous de mulcher autour de vos plantations pour garder le sol chaud.

Et si vous ne recevez pas de pluies d’automne régulières où vous vivez, assurez-vous d’arroser. Votre jardin n’aura pas besoin autant d’eau qu’en été, car les températures plus basses et le soleil indirect signifient moins d’évaporation, mais il a encore besoin d’un arrosage occasionnel.

Si vous n’êtes pas sûr de la quantité d’eau que vos plantes reçoivent naturellement, envisagez d’installer un pluviomètre dans votre jardin et d’arroser avec des arroseurs ou le tuyau de jardin en conséquence.

Des températures plus fraîches et des vents forts occasionnels signifient que certaines plantes bénéficieront d’une petite protection supplémentaire.

Les couvertures de rangées et les châssis froids peuvent être utiles pour prolonger la saison de jardinage jusqu’à l’automne, et si vous avez une serre, c’est peut-être l’endroit idéal pour placer des pots de semis fragiles.

Avec moins de nourriture disponible à cette période de l’année lorsque de nombreuses plantes entrent en dormance, ne soyez pas surpris si les cerfs locaux, écureuils, oiseaux et autres animaux sauvages viennent faire un petit en-cas. Le filet à oiseaux et les couvertures de rangées ou écrans à mailles plus larges peuvent être utiles ici si vous souhaitez protéger vos plantes des visiteurs affamés sans les ombrager trop lourdement.

Vous voudrez peut-être plonger plus profondément dans le merveilleux monde du jardinage après l’été. Si c’est le cas, je vous recommande les livres suivants, qui vous aideront sûrement à maîtriser le sujet et à produire des cultures délicieuses jusqu’en hiver.

Ma première recommandation est “The Winter Harvest Handbook: Year-Round Vegetable Production Using Deep-Organic Techniques and Unheated Greenhouses” par Eliot Coleman, disponible sur Amazon.

Coleman est un agriculteur et jardinier biologique “positif sur les plantes” qui cultive des légumes pour le marché pendant la saison froide dans le Vermont. Nous pouvons apprendre beaucoup de ses décennies d’expérience.

Mon prochain choix est “How to Grow Winter Vegetables” de Charles Dowding. C’est un guide complet pour planter des légumes d’automne pour une récolte d’hiver qui inclut des conseils de préparation du sol, des calendriers de plantation, des recommandations pour la culture protégée, et bien sûr, des suggestions pour conserver votre récolte.

Enfin, “The Year-Round Vegetable Gardener: How to Grow Your Own Food 365 Days a Year, No Matter Where You Live” par Niki Jabbour propose des conseils de culture non seulement pour l’automne, mais pour toutes les saisons.

N’hésitez pas – plantez un magnifique jardin potager d’automne pour vous-même ! Assurez-vous simplement d’avoir suffisamment de lumière, choisissez les bonnes plantes, préparez vos plates-bandes et suivez les meilleures pratiques recommandées pour la plantation.

Qu’allez-vous planter cette année dans votre jardin d’automne ? Faites-le nous savoir et montrez-nous vos photos !

Comme vous êtes manifestement passionné par le jardinage pendant la saison – peut-être ! – la plus douce de l’année, voici quelques autres articles que je suis sûr que vous apprécierez :

FAQ

Quels légumes planter en automne ?

Il est conseillé de planter des légumes d’automne tels que le chou frisé, les betteraves, et les pommes de terre. Ces légumes peuvent bien résister au froid.

Comment préparer le sol pour un jardin d’automne ?

Pour préparer le sol, il faut le travailler, retirer les mauvaises herbes, et ajouter du compost pour enrichir la terre.

Quelle est la durée idéale d’exposition au soleil pour les cultures d’automne ?

La plupart des cultures d’automne nécessitent au moins 6 heures d’exposition directe au soleil chaque jour.

Quelles précautions prendre lors de la plantation en automne ?

Il faut surveiller l’exposition au soleil et s’assurer que le sol a un bon drainage pour éviter l’accumulation d’eau.

Comment protéger les plantes des températures fraîches ?

Utilisez des couvertures de rangées ou des châssis froids pour protéger vos plantes des vents froids et des gelées d’automne.