Jardinage biologique 101 : Comment commencer.

L’idée de commencer un jardin bio semble-t-elle compliquée ou décourageante ?

Vous devrez abandonner des produits pratiques comme les engrais et pesticides synthétiques, mais passer à des méthodes naturelles est probablement beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Et les avantages sont nombreux.

Les aliments frais du jardin ont déjà un goût incroyable, et lorsqu’ils sont cultivés de manière biologique, vous avez un contrôle total sur le processus de culture – ce qui vous permet d’être rassuré sur ce que vous et vos proches consommez.

Une image verticale d'un jardin biologique riche en légumes.

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Sans produits chimiques ou synthétiques nocifs, votre jardin devient un havre de paix pour les insectes bénéfiques, les oiseaux, les pollinisateurs utiles et les petits mammifères.

Et vos enfants ou petits-enfants peuvent se déplacer en toute sécurité sur le terrain sans avoir à éviter les zones traitées avec des substances agressives.

Vous n’avez pas besoin d’apporter des changements de mode de vie extrêmes, comme porter des robes de couleurs vives ou chanter en plantant – il suffit d’un peu de bon sens et d’organisation.

Et à chaque fleur reniflée ou pois cueilli, vous vous sentirez de plus en plus confiant dans votre décision qui bénéficie à vous, à votre famille et à la biosphère locale.

Que vous soyez un jardinier conventionnel expérimenté ou un pouce vert en herbe, quelques notions de base sont utiles lorsque vous débutez.

Alors mettons un peu de terre sous nos ongles et plongeons dans la façon de commencer le jardinage biologique !

Voici ce que vous trouverez ci-après :

Qu’est-ce que le jardinage biologique ?

Le jardinage biologique est une pratique simple et une mentalité complémentaire qui fonctionne avec la nature pour produire des fleurs, des fruits, des herbes, des plantes ornementales et des légumes sans l’utilisation de matériaux synthétiques.

Gros plan sur des coccinelles se nourrissant de pucerons.

Avec cette méthode naturelle, vous créez votre propre écosystème diversifié pour des aliments sains, de belles fleurs et un habitat sûr et régénératif qui accueille des insectes bénéfiques, des oiseaux et d’autres amis du jardin.

Elle fournit des méthodes holistiques et durables pour construire et conserver des sols riches en nutriments ainsi que des pratiques de gestion des ravageurs naturels qui ont des effets bénéfiques, en cascade, localement et à plus grande échelle.

Et cela fait tout simplement du bien.

Avec les résultats accablants de nos manières collectives et rapaces devenant douloureusement évidents dans les changements climatiques tourbillonnants de Mère Nature, aller vers le vert est une pratique positive avec des avantages à long terme.

Et peu de choses réchauffent plus le cœur que de voir votre progéniture rejeter des résultats nuisibles, en faveur de pratiques à long terme qui bénéficient à tous – c’est un cadeau qui continue de donner !

Maintenant, explorons les pratiques nécessaires au jardinage biologique.

Construisez votre sol

Un élément fondamental de tout jardin, un sol sain possède une gamme de nutriments vitaux qui soutiennent la vie animale, les microbiotes et les plantes tout en étant exempt de maladies et de nuisibles.

Gros plan sur des vers de terre dans un sol sain.

Il a quatre composants principaux : minéraux, eau, air et matière organique, et se maintient sans les suppléments artificiels.

Un sol nutritif contient également une variété d’organismes qui en font un système « vivant », tels que les actinobactéries, les algues, les bactéries, les champignons, les vers de terre et les protozoaires – tous essentiels à un jardinage biologique réussi.

La structure du sol désigne les particules naturelles qui composent le sol lui-même, telles que l’argile, le sable ou le limon – et c’est la taille des particules qui détermine des caractéristiques telles que la compaction, le drainage et la porosité.

Pour connaître la composition exacte de votre sol, et ce qu’il pourrait manquer ou avoir en excès, un test de sol est recommandé. Pour en savoir plus, ce guide sur les tests de sol a les informations dont vous avez besoin.

Le sol fonctionne mieux avec une texture friable. Cela permet aux racines de s’étendre librement et permet également un transport facile des nutriments, de l’oxygène et de l’eau.

Il doit également être bien drainé, permettant à l’excès d’humidité de se disperser lorsqu’il percole à travers les couches. Mais il a besoin de retenir l’humidité suffisamment longtemps pour que les plantes puissent l’absorber également.

Et parce que faire pousser des plantes épuise le sol de ses nutriments et compacte la structure, il doit être régénéré chaque année par l’ajout de matériaux naturels.

De nombreux éléments peuvent augmenter la quantité de matière organique dans votre sol et également augmenter sa teneur en minéraux.

Recherchez des matériaux tels que la coir de coco, le compost vieilli, les terreaux de vers de terre, les tontes de gazon, le varech ou les algues, les feuilles déchiquetées, le fumier bien décomposé d’animaux ou de champignons, les engrais verts ou les cultures de couverture, et des matériaux de paillage comme les aiguilles de pin, la sciure non traitée et la paille, ou la tourbe pour construire un sol sain.

Incorporer des repas de sang, d’os ou de graines de coton sous forme de granulés est également un moyen facile d’augmenter les nutriments primaires comme l’azote, le potassium et le phosphore.

Et l’ajout de sable de paysage, de gravier, de perlite ou de gravillons est un excellent moyen d’améliorer le drainage.

Un pH neutre du sol, qui signifie potentiel d’hydrogène, conviendra à la plupart des plantes la plupart du temps. Le pH est mesuré sur une échelle de 1 à 14, un pH de 1 étant extrêmement acide et 14 extrêmement alcalin. Au milieu de l’échelle, un pH de 7 est l’endroit neutre idéal.

Pour diminuer l’acidité, incorporez des matériaux comme la chaux agricole. Et l’alcalinité peut être réduite par l’ajout de soufre élémentaire ou de sulfate d’aluminium.

Parce que la plupart des organismes vivants dans le sol et les racines des plantes se trouvent dans les six à huit premiers pouces de sol, il est avantageux de se concentrer sur le développement de cette couche supérieure jusqu’à une profondeur d’environ 12 pouces.

Plantation de compagnie

La plantation de compagnie est la pratique simple consistant à placer certaines plantes, comme des fleurs, des herbes et des légumes, à proximité des cultures dans le but de contrôler les insectes, d’augmenter la productivité des cultures et de favoriser la pollinisation.

Gros plan sur des soucis poussant près de plants de basilic dans un jardin biologique.

Pour le contrôle biologique des nuisibles, vous pouvez planter des compagnons pour attirer des insectes prédateurs bénéfiques ou pour les capacités répulsives des huiles essentielles de certaines plantes.

Pour apprendre à utiliser les plantes compagnes, consultez les avantages scientifiquement prouvés de la plantation de compagnie.

Rotation des cultures

Un outil efficace pour prévenir les maladies du sol, les infestations d’insectes et les mauvaises herbes, la rotation des cultures est la pratique intelligente de changer de cultures sur différentes parcelles de sol chaque saison de croissance.

Gros plan sur un jardinier intégrant des engrais verts dans le sol.

La rotation des cultures réussie nécessite un peu de planification, ce qui est mieux fait en hiver dans votre carnet de jardin.

Pour un sol sain et des récoltes abondantes, gardez les points suivants à l’esprit lors de votre séance de planification :

  • Faites pousser des cultures annuelles pendant seulement un an à un endroit, et ne recommencez pas au même endroit pendant 3 à 4 ans.
  • Ne suivez pas les cultures avec des espèces étroitement liées – par exemple, évitez de suivre une culture de chou avec du chou frisé.
  • Utilisez une culture à racine profonde, comme des radis daikon ou des carottes, comme partie régulière de la séquence de rotation pour maintenir un sol meuble et éviter la compaction.
  • Suivez une culture de légume avec une qui nécessite beaucoup d’azote – par exemple, suivez une culture de pois avec des légumes-feuilles comme la moutarde.
  • Dans le cadre de votre rotation, incluez des cultures de couverture qui laissent beaucoup de résidus, comme l’orge ou le blé. Des résidus de plantes sains améliorent l’activité microbienne et les nutriments à la surface du sol.

Les cultures de couverture offrent un excellent moyen d’améliorer la fertilité et la structure du sol et représentent un élément important dans les méthodes de rotation des cultures réussies.

En savoir plus sur cette pratique fascinante dans notre guide sur l’art de la culture de couverture.

Fertilisez naturellement

Un autre défi pour le jardinier naturel est de nourrir les plantes sans recourir à des engrais fabriqués qui peuvent avoir un impact environnemental négatif.

Gros plan sur un jardinier appliquant un engrais organique aux plantes du jardin.

Sans surprise, les engrais naturels sont la solution car ils nourrissent les plantes avec les macronutriments primaires dont elles ont besoin : azote, phosphore et potassium (NPK), ainsi que d’importants oligo-éléments.

Les engrais naturels sous forme solide sont excellents pour construire le sol, car ils augmentent la friabilité et améliorent la structure du sol tout en contribuant à la bonne santé générale du jardin.

Ils sont également durables et il y en a beaucoup de disponibles. Examinons certains des matériaux les plus faciles à obtenir pour nourrir vos plantes et construire votre sol.

Fumier animal

Le fumier d’animaux herbivores bien décomposé est un amendement de sol important qui augmente la matière organique et fournit tous les nutriments principaux d’azote, de phosphore et de potassium, ainsi que des oligo-éléments.

Fumier de vache sur paille avec un taureau en arrière-plan.

Le fumier fonctionne mieux lorsqu’il est intégré au sol où vous allez planter et doit être vieilli avant utilisation – le fumier frais est souvent trop « chaud » dû à des niveaux élevées d’azote et peut brûler les plantes.

  • Le fumier de poulet est riche en azote et doit vieillir de 6 à 12 mois avant d’être utilisé dans le jardin.
  • Les fumiers de vache, de chèvre, de mouton et de lapin ont des teneurs en azote plus faibles et doivent vieillir de 4 à 6 mois.
  • Le fumier de cheval est riche en azote et doit vieillir de 4 à 6 mois, mais il contient également le plus grand nombre de graines de mauvaises herbes.
  • Le fumier de champignon est un sous-produit de la culture des champignons. Le champignon est généralement cultivé dans une base contenant du fumier de poulet ou de cheval.

Le fumier de vache et le fumier de champignon sont facilement disponibles dans les jardineries. Les autres fumiers animaux peuvent généralement être obtenus auprès de fermes locales.

Repas de luzerne

Le repas de luzerne est finement moulu en une poudre qui agit beaucoup comme une culture de couverture, fournissant des nutriments principaux et secondaires et améliorant la structure du sol.

Gros plan de luzerne poussant dans le jardin.

Il contient des quantités égales d’azote et de potassium ainsi que du triacontanol, une hormone de croissance naturellement présente qui renforce le taux de croissance des semis.

Le repas de luzerne peut être incorporé au sol ou utilisé comme paillis ou ajout au compost.

Farine d’os

La farine d’os est dérivée d’os d’animaux cuits à la vapeur qui sont broyés et transformés en granulés ou en poudre.

Source riche en calcium et phosphore, la farine d’os aide à promouvoir des systèmes radiculaires forts et sains et améliore la floraison et la production de fruits.

Gros plan d'un sac de farine d'os Espoma isolé sur un fond blanc.

Farine d’os Espoma

La farine d’os est largement disponible dans les jardineries. Si vous préférez commander en ligne, vous pouvez trouver la farine d’os Espoma disponible en sacs de 24 livres chez Nature Hills Nursery.

Farine de sang

Un sous-produit des abattoirs, la farine de sang est une poudre dérivée du sang animal séché.

Riche en azote, la farine de sang fonctionne bien pour cultiver des légumes-feuilles et est couramment appliquée aux plantes de la famille des alliacées et des brassicacées, ainsi que dans les sols appauvris en azote.

Gros plan de l'emballage de la farine de sang Down to Earth isolé sur fond blanc.

Farine de sang Down to Earth

La farine de sang Down to Earth est disponible en tailles allant d’une demi-livre à 50 livres chez Arbico Organics.

Compost

Le compostage est la décomposition et le recyclage naturels de matériaux organiques non transformés en engrais nutritifs pour le jardin.

Image horizontale d'un grand tas de compost dans le jardin.

Le compost qui est collecté en tas ouverts, dans des bacs ou des tumblers fermés prend environ un an pour transformer des déchets comme les épluchures de légumes, les marc de café et les déchets de jardin tels que les tontes de gazon et les feuilles en un sol sain, riche en humus.

Le compost peut être incorporé au sol ou utilisé comme apport de surface, et il peut également être infusé pour utiliser comme engrais liquide.

Pour plus de détails, consultez les bases du compostage et comment faire du thé de compost.

Repas de graines de coton

Le repas de graines de coton est un sous-produit de la fabrication du coton et présente de bonnes quantités de nutriments principaux et secondaires.

Gros plan sur le repas de graines de coton.

Naturellement acidifiant, il constitue un excellent choix pour nourrir des plantes acidophiles comme des azalées, des myrtilles et des camélias. Il aide également les racines des cultures à se développer sur une longue saison de croissance et contribue à des fleurs grandes et belles.

Et lorsqu’il est saturé, il retient bien l’eau, ce qui en fait un bon amendement pour conserver l’humidité dans les potagers.

Repas de plumes

Le repas de plumes est fabriqué à partir de plumes issues des abattoirs. Comme la farine de sang, il fournit des niveaux élevés d’azote.

Émulsion de poisson

L’émulsion de poisson est un concentré liquide fabriqué à partir de poissons et de parties de poissons, qui est dilué avec de l’eau avant d’être appliqué sur les baies, les fleurs, les fruits, les herbes et les légumes.

Elle constitue une bonne source d’azote sans brûlure, en plus de niveaux plus bas de phosphore et de potassium, ainsi que d’oligo-éléments comme le calcium, favorisant une croissance régulière et des plantes fortes.

Gros plan de l'emballage d'engrais Fertilome à émulsion de poisson isolé sur un fond blanc.

Engrais à émulsion de poisson Fertilome

L’émulsion de poisson Fertilome est disponible sous forme concentrée dans des bouteilles d’un gallon chez Nature Hills Nursery.

Guano

Le guano, ou fumier de chauve-souris et d’oiseaux, est collecté des habitats des chauves-souris ou des oiseaux et séché en poudre ou en granulés qui peuvent être utilisés pour amender le sol ou nourrir directement les plantes.

Image horizontale de guano déversé d'une maison de chauve-souris.

Il a de hauts niveaux d’azote et de phosphore, plus du potassium, et favorise des plantes à floraison ou fructification saine avec un feuillage luxuriant.

Le guano de chauves-souris et d’oiseaux est disponible chez Arbico Organics.

Repas d’algues

Les algues (Ascophyllum nodosum) sont un type d’algue séchée et broyée en petits granulés pour être intégrées au sol, ajoutant des nutriments et améliorant la friabilité.

Gros plan d'un fond d'image de repas d'algues.

Le varech contient de faibles niveaux des macronutriments primaires (NPK) et est riche en une large gamme de micronutriments, y compris le calcium, le cuivre, le magnésium, le soufre et le zinc, favorisant une croissance saine et de plus grands rendements en fleurs, fruits et légumes.

Le repas d’algues est également riche en minéraux importants et composé d’espèces telles que le varech et le fucus vésiculeux (Fucus vesiculosus).

Vous pouvez trouver une bonne sélection de repas d’algues et d’algues chez Arbico Organics.

Terres de vers

Les terres de vers, ou fumier de vers, sont produites dans le cadre de la vermiculture, qui est le compostage de matière organique par des vers, principalement des vers rouges.

Gros plan horizontal d'une pelle métallique creusant dans les terres de vers.

Riches en oligo-éléments comme le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le soufre et le zinc, les terres de vers améliorent la structure du sol et fournissent également les principaux nutriments en azote, phosphore et potassium en quantités variables.

Pour créer votre propre approvisionnement de vermicast, consultez notre comment démarrer une ferme de vers chez vous.

La magie du paillage

Ajouter un paillis d’été à la base de vos cultures est un moyen sûr de réduire votre charge de travail.

Image verticale de paillis de paille autour des cultures dans le jardin potager biologique.

Une couche de paillis naturel de deux à quatre pouces peut aider à garder les racines au frais par temps chaud, à retenir l’humidité du sol plus longtemps en réduisant l’évaporation et à limiter la prolifération des mauvaises herbes.

Pour profiter de la magie du paillage, appliquez tôt en été des matériaux tels que du carton sans encre, du compost, du terreau de feuilles, des aiguilles de pin, de la sciure non traitée, ou de la paille dans vos plates-bandes et vos jardinières.

Contrôle des nuisibles

Peut-être l’aspect le plus difficile du jardinage organique : le contrôle des nuisibles.

Personnellement, je suis en larmes lorsque les insectes mangent plus de mes légumes-feuilles que moi. Et il peut être très tentant de se tourner vers des applications chimiques pour débarrasser les plantes des bactéries, des problèmes fongiques et des insectes affamés.

Gros plan horizontal des symptômes du mildiou sur une feuille.

Mais il existe des solutions plus sûres. Et cela commence par accepter qu’une certaine quantité de défauts et de dégâts dus aux nuisibles va se produire dans n’importe quel jardin cultivé naturellement.

Vous ne pouvez pas vous en débarrasser tous, mais si vous pouvez vivre avec un petit pourcentage de vos plantes perdues à cause des nuisibles, vous serez beaucoup plus heureux la prochaine fois que vous rencontrerez des dommages – c’est la vie, les petites bêtes doivent aussi manger !

Bien sûr, vous voulez garder les dégâts causés par les nuisibles au minimum. Et pendant la saison de croissance, vous pouvez employer un certain nombre de méthodes pour gérer les non-amis du jardin sans utiliser de produits chimiques agressifs.

Voici un aperçu de quelques-unes des plus populaires.

Insectes prédateurs bénéfiques

Les insectes prédateurs bénéfiques assurent un contrôle naturel des nuisibles en capturant et en mangeant les insectes problématiques à divers stades de croissance.

Gros plan d'une guêpe prédateur éliminant une chenille.

Parmi les prédateurs bénéfiques courants figurent les mouches à mouches, les coléoptères, les chrysopes, les coccinelles, les guêpes parasitaires et les mouches syrphides (hover).

Si votre jardin n’a pas ses propres insectes prédateurs, ils peuvent être facilement introduits. Vous pouvez trouver une variété de prédateurs bénéfiques chez Arbico Organics.

Insecticides botaniques

Les insecticides botaniques sont fabriqués à partir de dérivés de plantes qui peuvent être très efficaces et même plus toxiques pour les nuisibles que certains produits synthétiques.

Image horizontale d'un jardinier appliquant de l'huile de neem sur des arbres fruitiers.

Cependant, les insecticides botaniques se décomposent rapidement et ne s’accumulent pas dans le sol ou la chaîne alimentaire comme le font les synthétiques.

L’huile de neem est un insecticide botanique qui peut également être utilisée comme fongicide, s’attaquant à des problèmes allant du mildiou aux mouches blanches.

Elle est disponible chez Arbico Organics.

Terre de diatomée

Un excellent insecticide organique, la terre de diatomée (DE) est une poudre blanche abrasive fabriquée à partir de fossiles diatomiques qui provoquent la déshydratation des insectes lorsqu’ils entrent en contact avec elle.

Et les particules tranchantes provoquent également de petites déchirures cutanées chez les nuisibles comme les mollusques, ce qui la rend très efficace contre les limaces et les escargots.

Notre guide sur l’utilisation de la terre de diatomée pour le contrôle des nuisibles contient tous les détails.

Couvercles flottants

Les couvre-rangs flottants offrent un moyen facile et bon marché d’exclure les nuisibles, de prolonger la saison de croissance et de fournir une protection contre les éléments, mais ils sont perméables à l’air, à la lumière du soleil et à l’eau.

Gros plan horizontal d'une couverture flottante utilisée sur des plantes en pot pour réduire les infestations de nuisibles.

Faits d’un polyester filé ou tissé, ce matériau léger est facilement soutenu par des hoops et ancré à l’aide de pierres ou de piquets de tente, et peut également être cousu en couvertures pour des jardinières de toute forme ou taille.

Ces dernières années, j’ai fabriqué des bonnets et des couvercles de chariots pour des légumes en conteneurs sensibles, et ils ont été efficaces à 100 % contre des nuisibles comme les papillons blancs, les vers de coupe, les cerfs, les limaces et les mouches blanches ! Si vous ne cousez pas, une agrafeuse et un ruban adhésif double-face fonctionnent également.

Soufre de jardin

Le soufre de jardin est l’un des plus anciens pesticides connus et également un fongicide efficace.

Une arme importante dans les jardins biologiques, il peut être utilisé pour contrôler des nuisibles comme les chiggers, les acarien, les psylles et les thrips, ainsi que des pathogènes tels que ceux qui causent la tache noire, le mildiou et la rouille.

Gros plan d'un emballage de soufre Hi-Yield isolé sur un fond blanc.

Soufre de pulvérisation Hi-Yield

Le soufre de pulvérisation Hi-Yield est disponible dans des sacs de quatre livres chez Nature Hills Nursery.

Engrais verts

Les cultures de couvertures ou d’engrais verts sont cultivées principalement dans le but d’augmenter la valeur nutritionnelle du sol, d’améliorer sa structure et de contrôler les nuisibles.

Image horizontale de cultures de couverture poussant dans un vignoble biologique.

Ces cultures sont généralement cultivées pour être enfouies tout en étant encore vertes, ou juste avant qu’elles commencent le processus de semis, fournissant de nombreux nutriments, des résidus sains et des propriétés antifongiques.

Les cultures de couvertures communes incluent des brassicacées comme l’roquette, le colza et le radis fourrager ; des céréales et des herbes comme l’orge, le ray-grass annuel et le blé d’hiver ; et des légumineuses comme les pois de laboure, le trèfle rouge et la vesce velue.

Les cultures de couverture ou d’engrais verts sont une option précieuse et facile pour améliorer votre sol. Ce guide vous présente les 15 meilleures cultures de couverture pour le jardin de maison.

Cultures pièges

Les cultures pièges sont utilisées comme appât pour attirer les insectes ennuyeux loin de votre culture principale, afin qu’ils puissent être détruits ou éliminés.

Gros plan horizontal de capucines poussant dans le jardin.

Principalement utilisées dans les opérations à grande échelle, les jardiniers à domicile peuvent également bénéficier de cultures pièges plantées autour du périmètre d’un potager.

Le type de plantes utilisé comme cultures pièges dépend en partie de la culture principale, car différentes plantes attirent différents insectes.

Par exemple, les soucis attirent les nématodes à galle et peuvent être utilisés pour protéger des concombres, des aubergines et des tomates, tandis que les zinnias peuvent piéger les Cétoines japonaises attaquant vos asperges ou roses.

Voici où vous pouvez trouver les informations sur comment utiliser les cultures pièges comme appâts.

Mesures sanitaires

La sanitation du jardin est d’une grande importance pour gérer les nuisibles et les maladies dans le jardin biologique.

Gros plan horizontal d'une brouette remplie de déchets de jardin à la fin de la saison.

Les pathogènes et insectes problématiques peuvent survivre dans le sol ou sur la matière végétale, ou se cacher sous des débris. Et ils hibernent souvent sur place, créant tout un nouvel ensemble de problèmes quand l’occasion se présente.

Le traitement le plus efficace est la prévention, qui commence par des pratiques d’hygiène scrupuleuses.

Vous pouvez aider à maintenir les problèmes à distance avec ces étapes sanitaires :

  1. Ratissez et jetez rapidement les feuilles tombées et les débris végétaux sous les plantes infectées au besoin.
  2. Coupez et détruisez rapidement les branches, feuilles, tiges ou plantes infectées dès que des problèmes surviennent. N’attendez pas la « bonne » période de l’année pour tailler les problèmes.
  3. Lorsque vous taillez des plantes infectées, désinfectez les sécateurs, les taille-haies et les cisailles entre chaque coupe en les trempant dans une solution d’eau de Javel à 10 %, en utilisant une partie de Javel pour 9 parties d’eau.
  4. Tout au long de la saison de croissance, désinfectez l’équipement de coupe chaque semaine avec une solution de Javel à 10 %.
  5. Tous les matériaux infectés doivent être éliminés dans les poubelles ou brûlés – évitez de mettre des matériaux suspects dans le compost.
  6. Nettoyez tous les parterres avant la mi-automne et effectuez un autre nettoyage à la fin de l’hiver. Avant que la nouvelle croissance ne commence, j’aime utiliser un chalumeau à propane pour brûler les mauvaises herbes et le reste de matière végétale car les flammes détruisent également les pathogènes hivernants.

En étant scrupuleux avec l’hygiène de votre jardin, vous éloignerez de nombreux problèmes courants.

Graines et plantes

Pour vous assurer que votre jardin reste fidèle à votre vision sans produits chimiques ni synthétiques, les semences et les plants que vous choisissez doivent provenir de sources naturelles, non polluées, et également cultivés biologiquement.

Image horizontale d'une variété de paquets bruns avec des graines déversées sur la surface du sol.

Chaque pays a son propre ensemble de normes biologiques auxquelles les producteurs commerciaux doivent adhérer pour la certification, telles que les Normes biologiques canadiennes et les Normes et catégories biologiques des États-Unis, et le jardinier à domicile peut appliquer les mêmes normes pour des stocks entièrement naturels.

En résumé, les graines biologiques doivent répondre aux critères suivants :

  • Elles doivent être cultivées sans l’utilisation de produits chimiques synthétiques.
  • Elles doivent provenir de cultures cultivées sans l’aide d’engrais ou de pesticides synthétiques.
  • Elles doivent être non-OGM.
  • Contrairement aux graines conventionnelles qui sont souvent traitées avec des antimicrobiens ou des insecticides pour améliorer les conditions de stockage, de germination et de croissance, elles doivent être non traitées.

C’est tout simplement de bon sens, en fait – les graines et stocks biologiques sont naturels et cultivés sans l’utilisation de produits chimiques et synthétiques.

Plantez pour les pollinisateurs

Les meilleurs coéquipiers que vous pouvez avoir dans votre jardin, qu’il soit bio ou conventionnel, sont une multitude de pollinisateurs divers.

Gros plan horizontal d’abeilles se nourrissant de fleurs de lavande.

Les pollinisateurs sont essentiels au développement sain des herbes, des fleurs, des fruits et des légumes, ainsi qu’à la production de graines.

Et de nombreux pollinisateurs jouent également un double rôle, fournissant un contrôle efficace des nuisibles. Les chauves-souris sont excellentes pour réguler les populations de moustiques et les coccinelles sont de véritables machines à dévorer les pucerons !

Plus la liste des pollinisateurs dans votre jardin est variée, mieux c’est.

Pour attirer des pollinisateurs utiles et des experts en contrôle des nuisibles tels que des chauves-souris, des abeilles, des coléoptères, des oiseaux, des papillons, des libellules, des mouches, des colibris, des papillons de nuit, des crapauds, des guêpes et des petits mammifères, offrez-leur les bases de la nourriture, du refuge et de l’eau dans un environnement sans pesticide.

Plantez un large éventail de fleurs riches en nectar comme celles de notre guide sur comment attirer les pollinisateurs et fournissez l’habitat dont ils ont besoin pour rester.

Gros plan carré d'une maison à abeilles suspendue à l'extérieur d'une résidence.

Maison à abeilles en bambou

Vous pouvez essayer de construire vos propres nichoirs à chauves-souris ou installer un hôtel à abeilles maçonnes, comme cette jolie structure en bambou en forme de goutte de Gardener’s Supply Co.

Un approvisionnement en eau fraîche pour les amis comme les oiseaux, les insectes et les petits mammifères est également nécessaire.

Baignoires pour oiseaux et bassins fournissent de l’eau pour les oiseaux et les mammifères, mais les insectes volants pourraient avoir besoin d’un peu d’aide – ils se noient facilement sans point de pose.

Image horizontale d'un petit bol d'eau avec des pierres au fond pour attirer les abeilles.

Si vous trouvez des abeilles mortes dans l’eau stagnante, remplissez un bol ou une assiette d’eau et ajoutez des briques, des billes ou des pierres pour créer de petites îles qui dépassent de la surface – cela leur donnera un moyen d’accéder à l’eau sans avoir à flotter en buvant !

Sans synthétiques et vert pour moi !

Créer un jardin biologique est un processus simple, mais cela ne le rend pas toujours facile.

Gros plan horizontal d'une boîte en bois remplie d'une récolte abondante de légumes biologiques du jardin.

Au fur et à mesure de l’apprentissage, vous devrez rompre l’habitude de vous tourner vers des engrais et pesticides synthétiques, et adopter des méthodes naturelles qui travaillent avec la nature pour nourrir vos plantes et éloigner les nuisibles.

Il faut un peu plus de planification pour intégrer des techniques intelligentes comme la rotation des cultures d’engrais verts avec vos fleurs, fruits et légumes.

Cependant, vos efforts supplémentaires seront richement récompensés par des aliments sains et délicieux, cultivés naturellement pour votre famille, tout en bénéficiant à l’environnement – même s’il y a quelques défauts !

Des questions sur la manière de commencer le jardinage biologique ? Écrivez-nous dans la section des commentaires ci-dessous.

Et pour plus d’idées de jardinage biologique, consultez ces guides suivants :

FAQ

Qu’est-ce que le jardinage biologique ?
Le jardinage biologique est une méthode de culture qui utilise des techniques naturelles sans recourir à des produits chimiques synthétiques, favorisant ainsi un écosystème équilibré.
Quels sont les avantages du jardinage biologique ?
Il permet de contrôler le processus de culture, d’éviter les produits chimiques nocifs, de favoriser la biodiversité, et d’offrir des aliments plus sains.
Comment puis-je améliorer mon sol pour le jardinage biologique ?
Il est conseillé d’ajouter du compost, du fumier animal, des engrais verts et de prêter attention à la structure et au pH du sol.
Quelles méthodes puis-je utiliser pour contrôler les nuisibles ?
Utilisez des insectes prédateurs bénéfiques, des insecticides botaniques, des cultures pièges et des méthodes de sanitation pour gérer les nuisibles.
Comment attirer les pollinisateurs dans mon jardin ?
Plantez des fleurs riches en nectar et offrez des habitats et de l’eau pour attirer des abeilles, des papillons et d’autres pollinisateurs utiles.

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